Fabrizio Diolaiuti torna alla Prova del Cuoco. Venerdi 12 marzo, il giornalista versiliese raggiungerà i famosi “fornelli” della Rai per parlare del libro "Intervista al Cervello" (Sperling & Kupffer) scritto insieme al professore Ubaldo Bonuccelli.
Cosa ci spinge a cercare o a scegliere un cibo anziche’ un altro? Perche’ reagiamo a certi stimoli anziche’ ad altri? In quali momenti siamo piu’ sensibili a certi sapori? E … il “grasso” fino a che punto e’ negativo? A queste e ad altre domande Diolaiuti cercherà di dare una risposta in pochi minuti. Non mancheranno le sorprese e le curiosità.
Chi è interessato a saperne di più sul rapporto tra cibo e cervello è avvistato. Non deve fare altro che sintonizzarsi sulla Prova del Cuoco di Venerdi 12 marzo.

10-03-2010 | Stampa la notizia |    Spedisci per email   
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